INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 tomates sem pele picados
  • 400g de camarão miúdo do limpo
  • 1 vidro de aspargos em conserva picado (200g)
  • 1/4 de xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARAR

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Junte os tomates e refogue por 4 minutos. Adicione o camarão e os aspargos, regue com o vinho e cozinhe por 4 minutos com a panela tampada. Retire do fogo e misture a salsa, sal e pimenta. Sirva em seguida com a massa de sua preferência. Bom Apetite!